人と自然の接点である里地や棚田はトキが生息した佐渡の原風景です。地元の方々から里山を守る活動や大切さを学びます。
日本風景街道に選定されている「佐渡國しま海道」の「トキ街道・やま道」エリアがハイキングの舞台です。小佐渡東部の標高300～460mの里山を巡ります。新潟大学が中心となって棚田の再生に取り組んでいるキセン城(じょう)、92年まで佐渡トキ保護センターがあった清水平、かつての住民が守り続けている生椿(はえつばき)を、エコツアー・ガイドによるビオトープ(時の餌場)見学や解説を交えて周遊します。
こうした地域では、トキを野生に戻すための「野生復帰ビジョン」に基づき、トキが暮らすための里山を再生するさまざまな活動が行われています。